会员专享沙龙特别节目 "Yogo Tokuyama-zushi "熊锅派对。
东京都会区千代田区合作
在会员专享沙龙 Sousou Higashi-Kanda 举办特别活动，邀请来自全国各地的厨师展示厨艺。 这次我们邀请的餐厅是位于琵琶湖北部余乡的德山寿司（Tokuyama Sushi）。这家知名餐厅以采用独特发酵技术制作的 "发酵寿司"（nare-zushi）而闻名，但这次我们要改变一下，举办一次 "熊火锅派对"。这是一家全国各地的美食鉴赏家经常光顾的知名餐厅的发酵布道者编织的新领域。除了牛寿司之外，请品尝只有在东神田寿造才能品尝到的美味。
菜单
- 御酒膳套餐（不含酒精） *如需饮酒，需当日另付 5,000 日元。 45,000 日元（含税）/人
活动
| 开演时间 |
活动日期和时间 2025 年 1 月 6 日星期一 16:00 - 19:00 |
|---|---|
| 地址 | 东京都会区千代田区东神田（由于是会员制沙龙，地点不便透露）。 |
| 停车场 | 零 |
| 支付方式 |
重要提示：菜单价格只有在中标后才会从中标信用卡中扣除。 接受信用卡（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）。 |
| 座位数 | 16 个柜台座位 |
| 包厢 | 7 个私人房间 |
| 是否允许吸烟 | 所有区域禁止吸烟 |
交通
预订规则
[重要提示] 菜单价格只有在投标时才会从中标者的信用卡中扣除。
本次活动的举办地 "Sousou Higashi Kanda "提倡儿童友好。如果您不喜欢带孩子，我们希望您能了解本次活动的目的，并决定是否参加。
请注意，本次活动原则上不接待过敏症患者。(请勿使用香水、古龙水或其他气味浓烈的物品。请务必告知您的同伴。
如果您迟到，您将被带到课程开始处，因此请为您的参观预留充足的时间。
对社会的贡献
部分收益将捐赠给 2024 年能登半岛恢复和重建项目。